За силата на храните с фибри

Съвременната хранително-вкусова промишленост, благодарение на новите технологии „отнема” фибрите от растителните продукти, като ги включва в състава на храната и по този начин не само обогатява храната, но и променя начина й на усвояване от организма.

Япония е първата страна, открила, оценила и приложила фибрите в хранително вкусовата промишленост. Днес фибрите са предпочитана добавка в хранителните продукти в целия свят.

Използвайки научните постижения, технологиите и съвременните тенденции в храненето БЕЛЛА България АД съвместно с BASORD (Българска академия за изучаване на затлъстяването „Акад. Ташо Ташев”) разработи нов тип маргарин – ФЛОРА С ФИБРИ, с който поставя началото на серия продукти, ориентирани към здравословния начин на живот и рационалното хранене.

Приложените фибри в маргарина са:

• Водно разтворими на прах – максималната разтворимост на фибрите придава еднородност на консистенцията, правят продукта мек на вкус като едновременно с това го превръщат в лесно смилаема храна за организма.

• Използваните във ФЛОРА фибри притежават:

• - нисък гликемичен индекс (правят продукта подходящ за диебетици);
• - подпомагат абсорбирането на минералите;
• - не вредят на зъбния емайл;
• - притежават пробиотичен ефект с много добре изразен ефект за поддържане на нормалната чревна микрофлора и подпомагат храносмилането и имунната защита на организма, намаляват риска от рак на дебелото черво.
• - разтворимите фибри не само влияят върху храносмилателната система, но и абсорбират холестерола. Ето защо те имат благотворно влияние върху кръвообръщението и кръвното налягане, намаляването на риска от сърдечно-съдови заболявания.

• Видът на използваните фибри се радват на широко приложение в хранително вкусовата промишленост навсякъде по света (САЩ, Япония, Европа).

Като продукт с високо съдържание на разтворими фибри, маргарин ФЛОРА С ФИБРИ е помощник в борбата с високия холестерол и наднорменото тегло.

назад